シチューの材料でもう一品。

お題「得意料理」

昨日の夕食はクリームシチュー！我が家では豚肉(細切れ)を使います。

豚肉とニンジンを少しよけ弁当の一品を作りました。

材料：豚肉(100ｇ)・ニンジン(1/4)・酒(大さじ2)

　　　醤油(大さじ2)・ほんだし(少々)・砂糖(大さじ2)

　1、ニンジンをたんざく切りにします。

　2、豚肉をフライパンで炒め(中火)、酒・砂糖を入れる。

　3、豚肉がきつね色になったらニンジンを一緒に炒める。

　4、ニンジンが柔らかくなったら

　　醤油・ほんだしを入れ30秒炒め完了。※好みでゴマをかけても美味しい。