なすびで楽々イタリアン。
冷蔵庫に残っている1本のなすび。
焼きなすも定番だし、ミートナス？食べたいけど
ミートはないしな…でも、チーズはある＼(^_^)／
との事で！一品作りました！
---材料---
なすび・ケチャップ(大さじ3)・ウイスターソース(大さじ2)
オリーブオイル(大さじ3)・マーガリン(大さじ1/2)
とけるチーズ・砂糖(少々)・塩コショウ(少々)
１、小さいフライパンを温める。
２、フライパンにオリーブオイルを入れなすびを炒める。
(なすびにオリーブオイルをよくしみ込ませる)
３、塩コショウをなすび全体にふる。
４、なすびが柔らかくなったら、マーガリン・ウイスターソース
ケチャップ・砂糖を入れからめる。
５、お皿に入れチーズをのせて完成！
弁当の一品にもOK！
